キャンプを始めると焚き火料理って一度は憧れますよね!?
そんな焚き火料理に欠かせないのが「鉄フライパン」!
しかし、ピンからキリまであるし、お手入れとかできるか心配…
高いもの買って錆びたりしたらどうしよう…
なんて思っている人も多いはず!
まずは今回ご紹介するコスパ抜群の鉄フライパンでデビューしてみませんか!?
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それではご紹介します!
パール金属|鉄フライパン
パール金属といえば誰もが知るキャプテンスタッグの会社(グループ)です!
今回の鉄フライパンはキャプテンスタッグとしては販売されていませんが、名のあるブランドの会社から出ているだけに安心感があります!
このクオリティで低コスト!今までも相当お世話になってきました!
サイズは18cm〜28cmまで2cm刻み!
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自分は中間サイズの24cmを購入しました!
使う前に必ず空焚きで塗装落とし!
「使用前の準備」にも記載されていますが、使用前に空焚きをして錆止めの塗装を落としましょう!
まず食器用洗剤で洗う
まずは食器用洗剤で洗います!
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他の食器同様に洗えばOKです!
水気を取って中火で加熱
キッチンペーパーなどで水気を拭き取りましょう!
拭き取れたら五徳に乗せて中火で加熱していきます!
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持ち手のやけどなどに十分気をつけてください!
火を強めて全体的に青くなるように
フライパンが熱くなってきたら火を強めましょう!
この写真の縁のように青くなるまで全体的に温めていきます!
まんべんなく動かしながら熱しましょう!
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全体が青くなったらOKです!
油を多めに入れてくず野菜で炒める
塗装を落としたら油をなじませましょう!
油を多めに入れてクズ野菜を炒めます!
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全体が油で馴染んだら事前準備はOKです!
たわしなどで洗う
馴染んだらたわしなどを使って洗いましょう!
基本的に洗剤は使わずに洗います!
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もし洗剤を使った場合は洗った後にきちんと油をなじませましょう!
基本的には100円ショップに売っているたわしで十分かと思います!
水気を飛ばす
洗い終わったらキッチンペーパーなどで水気を拭き取り、軽く火にかけて水を飛ばしましょう!
水気があるまま収納することでサビの原因になりかねません…
薄く油を塗って終わり!
満遍なく油を塗ったらOKです!
底にも油を塗っておくことをおすすめします!
実際に使ってみて
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焚き火料理といえば肉!!!笑
鉄フライパンを使って焚き火で料理すれば美味しさ倍増です!!!
もちろん主観的な表現ですが、キャンプで飯食ったらなんでも美味いように焚き火で料理しても当然美味いです!笑
料理後は水で流しながらたわしでゴシゴシやるだけ!
よほどでなければ綺麗になります!
保管時に水気が残らないように気をつけてください!
じばらく使ってみましたが、がたつきなども全くなく耐久性もあるように感じます!
セリアの収納ケース
2022年に入ってから100円ショップセリアでフライパンの収納ケースが発売されました!!!
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これは激安すぎ!!!
直径26cmのタイプに今回ご紹介した24cmタイプがジャストフィット!
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持ち手部分の隙間のちゃんとある!!!
汚れやすい収納ケースなので100円ショップで購入できるのはかなりありがたいです!涙
まとめ
今回ご紹介したのは24cmのタイプでしたが、他にもサイズ展開があるので使用人数などに合わせて選んでみてください!
1万円くらいするフライパンもかっこいいですが、まず使ってみたい方やコスパのいいものを探している方にはおすすめの鉄フライパンです!!!
使いこなせそうだったらタークのフライパンも買ってみようかと思っています!